Flat Kadayif
Flat Kadayıf Materials
Ingredients for the dough
1 glass of water Milk
1 cup of water
1 teaspoon of dry yeast
1 tablespoon of granulated sugar
1 + ¾ cup flour
1 pinch of salt
Nigella – for the top
Ingredients to smear
2 eggs
Ingredients for frying
Sunflower oil
Ingredients to decorate
2 cups walnuts – coarsely ground
Ingredients for Sherbet
2 cups of granulated sugar
3 cups of water
2 – 3 drops of lemon juice
For Sherbet
Mix water and powder sugar in a saucepan until sugar dissolves and bring to a boil.
When it comes to syrup consistency, add 2-3 drops of lemon juice and take it from the fire and cool.
For dough
In a mixing bowl, beat the water, dry yeast and powdered sugar.
Add the milk and mix.
Add flour to a mixing bowl and add the yeast mixture and salt into it and mix with a whisk.
Stretch the mouth of the container and ferment for 15 – 20 minutes.
Heat a non-stick pan or pancake pan.
Pour into the pan with a scoop of dough, sprinkle with a mixture of black seed when there are air bubbles, set aside and cool when cooked.
If you wish, you can cut it with a pair of scissors to straighten the edges.
Beat the eggs in a mixing bowl
Heat sunflower oil in a frying pan.
Add the kadayıfs you prepared to the eggs, fry them in hot oil and throw them in cold sherbet. Leave the fried kadayıf for 2 minutes and put it on the plate.
Sprinkle walnuts on the serving plate and arrange in a row.
Sprinkle walnuts on top and serve cold.
Selam herkese siten inanılmaz çok güzel, paylaşımların devamını bekliyorum
selam arkadaşlar paylaşımın ciddiyim dikkatimi çekti, sosyal medyada paylaştım
merhaba arkadaşlar sayfanız harbiden çok güzel, linkedinde paylaştım
selamun aleyküm siten inanki mükemmel, sosyal medyada paylaştım
Selamlar sayfan inanılmaz dikkat çekici, sağolun
selam arkadaşlar sayfa inanılmaz çok hoşuma gitti, teraziye tıkladım
merhaba arkadaşlar sayfan harbiden çok hoşuma gitti, paylaşımların devamını bekliyorum
Selamlar sayfan inanılmaz iyi, teşekkürler
merhaba arkadaşlar sayfa süper ötesi çok güzel, twitter da paylaştım
selamun aleyküm sayfanız valla çok hoşuma gitti, saolun
Selam herkese siten ciddiyim dikkat çekici, sosyal medyada paylaştım
Selam herkese bu web sitesi inanki hayran bıraktı, twitter da paylaştım
selamun aleyküm siten yeminle hayran edici, twitter da paylaştım